Hafer: Ein natürliches "Dopingmittel"

Hafer gehört zu den vielseitigsten Getreidearten. Er ist äußerst bekömmlich, liefert wertvolle Nähr-, Schleim- und Faserstoffe und enthält außerdem bioaktive Substanzen. Von allen gängigen Getreidearten enthält er den höchsten Mineralstoffgehalt und reichlich B-Vitamine (B1, B2, B6) aber vor allem durch seinen hohen Eisengehalt sticht der Hafer hervor – vergleichbar mit vielen Fleischsorten. 100g Hafer decken einen wesentlichen Teil unseres Tagesbedarfs an essentiellen Aminosäuren. Neben seinen hervorragenden Eigenschaften als Energielieferant, kann Hafer Schwermetalle wie beispielsweise Blei, Kadmium oder Chrom im Körper binden und anschließend ausscheiden. Hafer ist somit ein natürliches Produkt welches die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigert.